Baies de genièvre • Poivre rose • Poivre de Madagascar
2 infusions à froid
Une création intense et audacieuse
Éclat Épicé offre une expérience aromatique originale où les baies de genièvre rencontrent les notes délicatement fruitées du poivre rose et le caractère du poivre de Madagascar. Une infusion de caractère, idéale pour créer des cocktails et mocktails surprenants.
À découvrir avec du rhum, du gin, de l’eau pétillante ou une limonade.
Ingrédients
• Baies de genièvre
• Poivre rose
• Poivre de Madagascar
Conseils de préparation
Étape 1 – Infusez
Versez une petite quantité de votre boisson afin d’immerger complètement le sachet. Vous pouvez utiliser du gin, du rhum, du prosecco, du vin blanc, du vin rosé, du tonic, de la limonade, de l’eau pétillante ou de l’eau plate.
Laissez infuser 5 à 15 minutes pour une version avec alcool ou 10 à 30 minutes pour une version sans alcool.
Étape 2 – Complétez
Ajoutez des glaçons puis complétez avec le reste de votre boisson. Mélangez délicatement afin de révéler tous les arômes.
Étape 3 – Personnalisez
Décorez avec quelques fruits frais ou fruits déshydratés pour une présentation encore plus gourmande.
Dégustation
À savourer bien frais. Vous pouvez laisser le sachet dans le verre pendant la dégustation afin que les arômes continuent de se diffuser.
Une pochette contient 2 infusions à froid. Chaque infusion permet de réaliser jusqu’à 2 à 3 boissons selon l’intensité souhaitée.
